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La plante pour tisane bouleau possède des propriétés diurétiques et dépuratives. Elle est donc efficace pour soigner les rétentions d'eau. Elle peut être utile pour traiter la goutte. Elle prévient la formation de calculs urinaires. 

En infusion (feuilles, fleurs ou sommités fleuries), placer les plantes directement dans l'eau froide et porter à ébullition. En dehors du feu, laisser infuser environ 10 minutes à couvert et filtrer délicatement. 6g/L d'eau d'infusion. 3 à 4 tasses par jour.

Feuille de bouleau*. *issu de l'agriculture biologique