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Les barres minceur sont riches en protéines contribuant ainsi au maintien de la masse musculaire. Composées de nutriments essentiels, elles évitent toute carence en protéines, lipides, glucides et en vitamines. Le principal avantage d’une barre diététique est sa facilité à l’emporter partout. Substituable à un déjeuner ou un dîner, elle est aussi utilisable au goûter ou en guise de collation le matin. Les biscuits apportant plaisir et gourmandise, avec moins de sucre, sont à consommer en dessert ou pendant la journée.