L'huile essentielle de sarriette des montagnes possède des propriétés toniques et un pouvoir anti-infectieux qui permettent de l'utiliser pour traiter des diarrhées infectieuses, les flatulences, la fermentation intestinale et les infections intestinales (dysenterie, amibiases, paludisme). En tant qu’anti-infectieux puissant, elle peut traiter les dermatoses d’origine infectieuse et parasitaire (mycose, gale, abcès). Elle contribue également au système antioxydant et sa capacité immunostimulante permet d’augmenter globalement la réponse immunitaire aux agressions extérieures. On peut l’utiliser en cas d’infections virales ou bactériennes, d’épidémies, de fatigue physique, de fièvre tropicale (paludisme, typhus). Ses propriétés anti-infectieuses permettent de l’utiliser en traitement de nombreux troubles touchant la sphère ORL : angine, bronchite, grippe, laryngite, trachéite.
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